Яркий праздник северной кухни: окружной фестиваль национальной кухни «Вкус Чукотки» состоялся в Анадыре

Мероприятие собрало девять команд, которые представили гостям и экспертам богатое наследие северной кухни через блюда из оленины, местной рыбы и дикоросов. Участники не просто предлагали попробовать блюда — они раскрывали историю и пользу каждого локального продукта, превращая дегустацию в живой и увлекательный урок о традиционном и здоровом питании